《四川烹饪》隶属于四川烹饪社,邮发代号62-50。

四川烹饪杂志

1983年创刊，内容涵盖美食制作、烹饪技术讲解、餐饮市场分析、饮食文化文章赏析等。因为立足四川，我们能把川菜最前沿的元素在第一时间内展示给读者；因为专业，我们能深入剖析烹饪技术环节，让读者真正掌握菜品的制作关键。《四川烹饪》，一本餐饮人和美食爱好者的幸福读本。川烹川菜川天下，有料有味有故事。

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